顶级专家齐聚蓬莱世界七大葡萄海岸国际研讨会举行

2020-11-21

    世界七大葡萄酒海岸国际研讨会开幕     10月16日,由中国食品工业协会、中国酒业协会主办,蓬莱市人民政府承办的“世界七大葡萄海岸国际研讨会”在蓬莱市举行。来自法国、意大利、美国、智利、南非、澳大利亚等世界著名葡萄酒产区的代表及国内外葡萄酒行业领导、专家近200人出席会议。     据了解,本次“世界七大葡萄酒海岸国际研讨会”为期两天,整体分为主旨演讲、七大产区对话、跨界对话、技术对话、酒庄考察及美酒美食体验等多个环节。会议期间,各界精英针对海岸产区的产业建设、文化输送、技术交流等方面内容,进行了多角度多层面的探讨交流,共同推进世界七大葡萄海岸战略合作进程。     16日上午,“世界七大葡萄海岸国际研讨会”举行开幕式并开展“主旨演讲”和以“苏醒——海岸葡萄酒文化”为主题的“七大产区对话”环节。在“主旨演讲”环节中,专家主要围绕特色小镇与葡萄酒产业、中国葡萄酒海岸产区的“窗口效应”以及国际海岸产区的建设与发展三个方面展开。而以“苏醒——海岸葡萄酒文化”为主题的“七大产区对话”环节是本次研讨会的重头戏,七大葡萄海岸产区代表齐聚一堂,进一步深化各产区国家的葡萄酒文化交流与合作,促进区域合作,实现共同发展,共同推进世界七大葡萄海岸战略合作进程。     16日下午,“世界七大葡萄海岸国际研讨会”将进行“跨界对话”和大师对话:风土优势与中国窗口。在“跨界对话环节”中,各界精英将针对特色小镇建设问题展开讨论,共同探讨在“资产荒”的大背景下,海岸产区特色小镇的未来发展。围绕海岸葡萄产区极致气候损害的防御措施、海岸葡萄酒产区可持续种植的可行性研讨、世界级名庄在风土方面的研究经验分享等七个方面内容开展“技术对话”。     17日,来自法国、意大利、美国、智利、南非、澳大利亚等世界著名葡萄酒产区的代表及国内外葡萄酒行业嘉宾将重点考察分布在蓬莱的中粮君顶酒庄、拉斐酒庄、苏各兰酒堡、国宾酒庄。蓬莱将通过倾听外部的语言,寻求海岸产业发展新方向。     自2005年首届世界七大葡萄海岸高峰论坛举办以来,蓬莱产区不断加强与其他六个葡萄海岸产区的联系,极大促进了产区与国际接轨的进程,加快了蓬莱乃至中国葡萄酒行业的国际化脚步。目前,蓬莱产区已经成为令海内外瞩目的“中国葡萄酒名城”和“世界七大葡萄海岸之一”。在“优质产区、特色葡园、精品酒庄”的产区定位指引下,蓬莱市拥有标准化优质酿酒葡萄基地8万亩,拥有法国拉菲等各类精品酒庄33个,中粮长城等葡萄酒生产企业56家,葡萄酒年生产能力14万千升,葡萄酒旅游游客每年达100万人次以上,产业综合收入45亿元。为培植壮大葡萄酒生产企业,蓬莱市加大扶持力度,制订一系列鼓励企业争创名牌产品和驰名商标的措施,并聘用国内外一流的酿酒师,极大推动了产区葡萄酒品质不断提升。产区企业在今年的布鲁塞尔、品醇客等国内外大奖赛中共有6家企业产品获奖,累计获得奖牌30余枚。